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レ・ザスプル・キュヴェ・レア / ジャン・マルク・ラファージュ [2019] 赤ワインフランス

Name: レ・ザスプル・キュヴェ・レア / ジャン・マルク・ラファージュ [2019] 赤ワイン フランス
Brand: レ・ザスプル・キュヴェ・レア
Price: 2831 JPY
Availability: InStock

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商品詳細情報

管理番号	新品：30982346535 中古：30982346535-1	メーカー	レ・ザスプル・キュヴェ・レア	発売日	2025/02/14 18:48	定価	3630円
カテゴリ	ビール・洋酒ワイン赤ワインレ・ザスプル・キュヴェ・レア / ジャン・マルク・ラファージュ [2019] 赤ワインフランス

レ・ザスプル・キュヴェ・レア / ジャン・マルク・ラファージュ [2019] 赤ワインフランス

ラファージュ氏の娘の名前を冠した、妥協の許されない1本。ピレネーの麓の最高のロケーションでテラス状の畑、「オンズテラス」にある、グルナッシュ種、シラー種を使用。葡萄はすべて手摘みにて収穫。その収穫量は20hl/ha。フレンチオークにて樽熟成。グルナッシュの完熟プラムに、カリニャンの力強さ、シラーのスパイスさが絶妙にバランスのとれた味わい。生産者の概要あまり知られておりませんが、ヴィサン村は12～14世紀の間シャトーヌフ・デュ・パプと同じくローマ教皇の直轄領であった歴史を持つワインの銘醸地です。ドメーヌ・ラ・ガントランディはそのローマ教皇の所有地だった畑を1850年代に所有し、その後6世代に渡り現在に続く生産者です。またヴィサン村最高と言われるテラス状の地所ルデヴェス（LE DＥVES）を最大面積所有しており、ゴブレ仕立ての樹齢50年以上のグルナッシュを中心にテロワール第一に考える力強いスタイルのワイン造りを実践してます。ポイント所有面積は約30ha。畑では化学肥料を使わず、葡萄の搾りカスと羊糞の肥料を用いた自然農法を実践します。収穫は全て手摘みで、発酵は培養酵母を使用せずに野生酵母にて自然発酵を行います。またオリヴィエ氏は他のワインに時として見られる、SO2の添加過多による独特の乾いた香りを大変嫌っており、現実的に可能な限りその使用を抑えるようとしています。酒石酸を固める低温化（クリスタリゼ）も行わず、全てノンフィルターにて出荷します。Les Aspres Cuvee Lea / Jean Marc Lafageラファージュ氏の娘の名前を冠した、妥協の許されない1本。ピレネーの麓の最高のロケーションでテラス状の畑、「オンズテラス」にある、グルナッシュ種、シラー種を使用。葡萄はすべて手摘みにて収穫。その収穫量は20hl/ha。フレンチオークにて樽熟成。タイプ：赤ワイン産地：フランス / ラングドック・ルーション主要ブドウ品種：グルナッシュグルナッシュの完熟プラムに、カリニャンの力強さ、シラーのスパイスさが絶妙にバランスのとれた味わい。タイプ：赤ワインセパージュ：グルナッシュ50％、カリニャン30％、シラー20％ヴィンテージ：2019容量：750ml熟成方法：

シャトー・プリューレ・リシーヌ 2012（平成24年）750ml赤格付4級フランス・ボルドー地方オー・メドック地区マルゴーChateau Prieure Lichine